Qualité – مراقبة الجودة

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الشهر الأول والثاني

• Séance 1:
Principe et théorie
• Séance 2:
Certifications et approche processus
• Séance 3 :
Normes qualité ISO 9001
• Séance 4 :
Exercices pratiques ISO 9001

• Séance 1:
Introduction à la sécurité des aliments
• Séance 2:
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
• Séance 3 :
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
• Séance 4 :

Exercices pratiques HACCP

الشهر الثالث

• Séance 1:
ISO 22000
• Séance 2:
Management environnemental ISO 14001
• Séance 3 :
Management intégrale
• Séance 4 :
Séance récapitulatif